こんにちは。 今回の記事は、日本にいながらにして、フィリピン感満載のsiopaoを作る方法です。 日本のコンビニで中華まんを買い、中の具材を全部取り出し、 自家製の具材に詰め替えるという、簡単なやり方です。…
続きを読む日本のコンビニ中華まんを、自宅でフィリピン風に改造する方法
フィリピンに着いたら、まず空港でショパウを食べるのがオススメ
フィリピンにはおいしいローカルフードがたくさんありますが、 フィリピンの「ショパウ」はご存じでしょうか？ ショパウ（siopao）とは、フィリピンの中華まんのことです。 もともとは中国から伝わった食べ物です…
続きを読むフィリピン産の希少なバラコ・コーヒーは独特の味わいだった
流通量が世界の1％以下の、きわめて希少なコーヒー豆で淹れたコーヒーが フィリピンにあるのをご存じでしょうか？ その名は、「バラココーヒー」といいます。 タガログ語ではKapeng barakoです。 フィリ…
続きを読むフィリピンの擬音語・オノマトペ18選
先日、管理人がオンライン英会話の教材を使ってフィリピン人の講師Marrkyと会話した際、 ニワトリの鳴き声について話題になりました。 使った教材はこちらです。 Pandemic Increases Dema…
続きを読むタガログ語で「ありがとう」「どういたしまして」
この記事では、タガログ語で相手に感謝の気持ちを伝える表現を紹介します。 「ありがとう」という言葉は、新しい言葉を覚えようとする際に、 まず最初に覚え、どんどん使っていい言葉です。 もし、身近に、あるいはオン…
続きを読むフィリピン式食事スタイル「ブードル・ファイト」とは何か？
今回は、フィリピンでしか見られない面白い食事スタイルを紹介します。 「ブードル・ファイト Boodle Fight」と呼ばれるもので、 フィリピン人が大好きな食事スタイルです。 世界のどこにもない、食事スタ…
続きを読むＳＮＳでバズった「フィリピンオオコウモリ」について調査しました
みなさんは、フィリピンに巨大なコウモリがいるというウワサを聞いたことがあるでしょうか？ この記事では、「フィリピンに人間サイズのコウモリが存在する」というネット上で騒がれている情報について、 管理人がリサー…
続きを読むアニメに詳しすぎるフィリピン人が大好きな日本アニメ16選
当記事は、フィリピンで大ヒットした日本のアニメを紹介します。 フィリピンの子供たちは、幼いからタガログ語吹き替えの日本のアニメをよく見ています。 なので、初対面のフィリピン人とでも、 アニメの…
続きを読むフィリピンの新年・正月の面白い風習・過ごし方
当記事では、フィリピンの独特な年越し・正月の風習を紹介します。 フィリピンでは、クリスマスや新年には、家族で一緒に過ごすのが一般的です。 中国文化の影響もあるため、旧正月を祝う人も多いです。 フィリピンの正月の祝い方、風…
続きを読むパラワン島でヌルヌルの妖怪、タミロックを食しました
この記事にたどりついたみなさんは、 「タミロック（フナクイムシ）」にただならぬ興味があるかと思います。 もしくは、ゲテモノ食いの愛好者でしょう。 この記事は、まさにそんな期待にこたえるためにのみ存在しています。 &nbs…
続きを読むフィリピン人の「バヤニハン」精神とは何か？
フィリピンの伝統的な文化である「バヤニハン」について、お話したいと思います。 共同体のために力を合わせるスピリット タガログ語のbayanの変化形がbayanihanです。 bayan は、「国」「村」「共…
続きを読むフィリピンへの送金方法について、おすすめ2社を比較しました
この記事では、「フィリピンへの安い送金方法」を紹介します。 当サイトの管理人が、これまでいろいろな方法でフィリピンに送金した結果、たどりついた結論です！ はじめて送金する方、送金方法を再検討したい方はぜひ参…
続きを読む「タンポ」とは何か？ フィリピン女性の感情を知ろう
今回の記事では、フィリピン女性のTampo（タンポ）と呼ばれる感情について解説します。 フィリピン人の女性を理解する上で、必須の知識です。 タンポについて知らないと、対応を誤ってしまうこともあるかもしれませ…
続きを読む「バゴオン」とは何か？ フィリピンの冷蔵庫に必ずある調味料
今回の記事では、バゴオンのいろいろな食べ方について紹介します。 フィリピン料理の調味料、バゴオン Barrio Fiesta SAUTEED SHRIMP PASTE BAGOONG REGULAR 500g バリオフェ…
続きを読む残り物の「アドボ」をおいしく食べるコツを教えます
フィリピン家庭料理の定番といえば、アドボ。 フィリピン人の家に遊びに行って食事に呼ばれたりすると、かなりの高確率でお目にかかる料理です。 アドボは酢を使っている食べ物なので、たいていの場合、一度に数日分を作…
続きを読むフィリピン定番家庭料理「アドボ」の作り方
今回の記事は、フィリピン料理の定番中の定番であるアドボの作り方を紹介します。 管理人が、自宅で頻繁に作って食べている料理がアドボです。 実際のところ、週の半分ぐらいはアドボを食べていると言っても過言ではあり…
続きを読むフィリピンのジョーク25選
当記事は、ジョーク好きなフィリピンと一緒に盛り上がれる「エラップジョーク」を集めたものです。 フィリピンにはエラップジョークというものがあります。 エラップとは、かつてのフィリピン共和国大統領…
続きを読むマノポとは何か？ 年長者に敬意を表すフィリピンのあいさつ
こんにちは。 フィリピンでは、年長者に敬意を表す意味をもつしぐさがあります。 相手の手をとり、自分の額につける行為で、 現地では Mano po（マノポ）またはパグママノと呼ばれます。 マノポとは何か &n…
続きを読むパラワン島のワニと野生生物にふれあえる場所
パラワン島プエルトプリンセサにある、クロコダイルファームへ行ってきました。 クロコダイルファームでは、パラワン島に棲息するワニを間近で見たり、実際に触れたり抱いたりすることができます。 ワニの…
続きを読むパグサンハンの滝でリフレッシュしてきました
フィリピンのラグナにあるパグサンハン滝を体験してきました。 パグサンハン滝は、フィリピンの自然の中でリフレッシュしたい方におすすめのスポットです。 手漕ぎボートでの川上りと、高さが20メートル…
続きを読む